Maso

Výraz sauté pochází z francouzského slova „sautér“, což doslova znamená „skákat“. Jedná se o metodu přípravy mimo jiné: masa, ryb nebo zeleniny, která…

Uchovávání masa v mrazničce je efektivní způsob, jak prodloužit jeho trvanlivost. Zde je přehled doporučené doby uchovávání pro různé druhy masa: Doba skladování…

Pokud nemáte nápad na dnešní večeři, tento recept vám poskytne řešení. Kuřecí salát připravený podle jeho receptu je vynikající variantou posledního jídla dne.…

Miluje vaše rodina bramboráky? Naučte se nový recept na tuto pochoutku a připravte je s přísadou, která vaše blízké překvapí. Jakmile však novou…

Vepřová kotleta, oblíbený pokrm mnoha Čechů, je na první pohled jednoduché jídlo. K tomu, abyste ohromili jeho dokonalostí, je však zapotřebí jisté zručnosti…

Sníte o dokonalém steaku, který je uvnitř šťavnatý a zvenku křupavý? Umění grilovat steaky se může zdát složité, ale když použijete několik jednoduchých…

Telecí maso – výživová hodnota, cena, zdravotní výhody. Přestože je to zdravější maso než například hovězí nebo vepřové, Češi telecí stále nejedí v…

Zapomněli jste před večeří rozmrazit maso? Nic není ztraceno! Existuje několik účinných způsobů, jak rychle rozmrazit jakýkoli druh masa. Vysvětlíme vám, jak účinně…

Kuřecí řízek podle obrázku. Tento jednoduchý trik vás možná překvapí. Jak uvařit dokonalé kuře? Stačí vám k tomu poklička od hrnce. Hosté se…

Tento víkend jsem se vypravila na trh, kde nakupuji tu nejlepší zeleninu. Pár mrkví tady, pár paprik u sousedního stánku a ještě jednu…