Maso

Dánská kuchyně připadá mnoha lidem exotická. Při bližším zkoumání se však ukáže, že se skládá z jednoduchých pokrmů, které lze snadno připravit doma.…

Ačkoli mají řízky z mletého masa trvalé místo v srdcích mnoha Čechů, nepatří jen k české kulinářské tradici. Jejich velkými fanoušky jsou i…

Marinování masa je nutné, aby získalo více chuti. Jakmile se chuť vytratí, je vhodné koření z nich opláchnout. Tato zdánlivě absurdní činnost má…

Pokud sníte o rychlé a chutné večeři, je tento recept na kuřecí prsa plněná mozzarellou a rajčaty ve fritéze určen právě vám! V…

Hledáte nápad na chutnou a vydatnou večeři? Cuketa plněná mletým masem a houbami je skvělou volbou. Tato kombinace vytvoří pokrm plný umami chuti,…

Mnoho lidí se vzdává hovězího masa, protože je často nechutné. A nejde jen o maso samotné. Problémem je nesprávná příprava. Často zapomínáme na…

Tradiční dršťky se připravují z hovězího žaludku, ale mnoho lidí hledá náhražky, díky kterým je pokrm lehčí a vizuálně lákavější. K dršťkám se…

Zapečený vývar je novou dimenzí chuti, která vás překvapí hloubkou chuti a krásnou jantarovou barvou. Tajemství spočívá v neobvyklém způsobu přípravy. Namísto okamžitého…

Dokážete si představit den, kdy nemáte čas nebo energii na vaření a v mrazáku máte připravené chutné jídlo, které je třeba ohřát? Zmrazování…

Přestože v kuchyni rádi experimentujeme, objevujeme nové recepty a produkty, vepřové maso má na polském stole stále důležité místo. K dostání je v…