Pokud nemáte nápad na dnešní večeři, tento recept vám poskytne řešení. Kuřecí salát připravený podle jeho receptu je vynikající variantou posledního jídla dne. Stačí zkombinovat několik neobvyklých ingrediencí a výsledek potěší každého. Připravte si ho a přesvědčte se, že salát stojí za vyzkoušení.
Dokonalý pokrm k večeři
Večeře je bezpochyby důležitým jídlem, které bychom neměli za žádných okolností vynechat. Při její přípravě byste měli dodržovat několik pravidel. Pokrm k večeři by měl být dostatečně lehký a vydatný, aby nás hlad nedonutil svačit uprostřed noci. Jídlo by také mělo být lehce stravitelné, aby nezatěžovalo střeva. Je vůbec možné najít ideální jídlo k večeři?
Nám se podařilo najít salát s kuřecím masem, který splňuje všechny výše uvedené požadavky. Proto se s vámi o recept podělíme dále v textu. Vyzkoušejte ho a zaručujeme vám, že se k jeho chuti budete opakovaně vracet.
Salát z kuřecího masa a ovoce
Tento lehký obědový pokrm vděčí za svou lehkost především kuřeti, libovému a velmi vydatnému masu. Přiložené ovoce podtrhne jeho chuť a salát je díky němu osvěžující a velmi lehký. Budete potřebovat i další ingredience a koření. Všechny produkty a jejich poměry jsme uvedli v seznamu níže.
Ingredience:
Složení: 2 kuřecí prsa
2 pomeranče
1 grapefruit
salátová směs s rukolou a listy červené řepy
nastrouhaná kůra z jednoho citronu
šťáva z poloviny citronu
3 stroužky česneku
1 lžička oregana
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce pomerančové šťávy
1 lžíce medu
1 lžíce hořčice
¼ šálku oleje
pepř
sůl
Recept na salát s kuřecím masem
Přípravu salátu začněte přípravou marinády na maso. Do mísy nalijte citronovou šťávu a olivový olej. Přidejte rozdrcené stroužky česneku, nastrouhanou citronovou kůru, oregano, pepř a sůl. Přísady důkladně promíchejte. Omytá a vyjmutá kuřecí prsa přelijte marinádou. Poté je nechte 30 minut odpočívat. Po uplynutí této doby vložte prsa do žáruvzdorné formy a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 30 minut.
Během pečení si připravte zálivku na salát. Do malé misky nalijte pomerančovou šťávu a olej. Přidejte med, hořčici a pepř. Vše promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
Opláchnutý salát a nakrájené citrusy vložte do velké mísy. Nakrájejte pečená kuřecí prsa a také je přidejte. Zalijte dresinkem a ingredience promíchejte. Salát je připraven k podávání k večeři.
jsme o tom už mluvili:
Místo míchaných vajíček uvařím vejce a přeliji je paštikou.
