Přestože odborníci na výživu doporučují, abychom se snažili jíst výživné potraviny, každý z nás má čas od času chuť na méně dietní jídla.…

Gorgonzola, jeden z nejznámějších italských sýrů, Čechy potěší svou jedinečnou chutí a kulinářským využitím. Je to dokonalý „střed“ mezi jemným, krémovým camembertem a…

Kapr tloušť je sladkovodní ryba s chutným masem. Karas velkohlavý je ryba z čeledi kaprovitých, která obsahuje mnoho cenných živin. Je nízkokalorický, bohatý…

Zapečené knedlíky s dýní, kozím sýrem a šalvějí jsou ideální nabídkou pro milovníky originálních chutí. Jejich jemná, voňavá náplň v kombinaci s křupavým…

Černý kmín je rostlina, kterou lze koupit ve formě semen, oleje a mouky. Má velmi intenzivní a specifickou vůni a chuť. Mnoho lidí…

Strouhanka je jednou z těch ingrediencí, které si v kuchyni našly své stálé místo již před mnoha lety: jako přísada do strouhanky, pojivo…

Chléb bez mouky Chléb bez mouky si spojujeme s tím, že je poměrně hutný a tvrdý. Jejich princip spočívá obvykle ve spojení ořechů…

Mnoho lidí se vzdává hovězího masa, protože je často nechutné. A nejde jen o maso samotné. Problémem je nesprávná příprava. Často zapomínáme na…

Tradiční dršťky se připravují z hovězího žaludku, ale mnoho lidí hledá náhražky, díky kterým je pokrm lehčí a vizuálně lákavější. K dršťkám se…