Tato polévka je známá už velmi dlouho a musíme si přiznat, že naši předkové dobře věděli, jaká jídla v zimě jíst. Toto roční…
Recepty
Jsme zvyklí mít vedle masa brambory. Nejčastěji se podávají jednoduše s vodou, rozdrobené na hladkou kaši nebo pečené. Pokud však chcete trochu zpestřit…
Mexická kuchyně
Nekupujte si letenku. Uvařte si toto domácí burrito a připadejte si jako na dovolené v Mexiku.
Můžeme si dát dobré mexické jídlo jen na dovolené ? To ne!!! Dostatečně dobré a originálu blízké burrito si můžete bez problémů připravit…
Křupavé na povrchu, měkké uvnitř a zalité sladkým sirupem – tak by se dala shrnout tulumba, tradiční turecké koblihy, které si získají srdce…
Běžně se označuje jako čínský kardamom, i když má rozhodně blíže k zázvoru. Je skvělým doplňkem mnoha pokrmů, protože má výraznou chuť, která…
Španělská kuchyněRecepty
Recept mám od své tety ze Španělska. Nikdy v životě jsem nejedla tak vynikající cukety.
Bohužel se mi letos nepodařilo jet na dovolenou do Španělska. S tetou, která tam žije, jsem však stále v kontaktu. Nejčastěji si samozřejmě…
Nabídka českých polévek je poměrně široká, ale někdy se vyplatí zvolit něco úplně jiného. Lahodná řecká polévka avgolemono je vzpomínkou na slunečné dny,…
Ačkoli si špejle okamžitě spojíme se sádlem nebo přílohou ke slaným pokrmům, v minulosti se používaly do sušenek. V babiččině zápisníku jsem našla…
Orientální kuchyně
Připravte si stránky kimči místo tradičního kysaného zelí. Vaše střeva vám poděkují
Nakládané okurky jsou skutečnou pokladnicí vitamínů a minerálů. Na naše střeva působí jako uklidňující náplast. Měli byste si je vybírat nejen v podobě…