Hořčice je jednou z nejoblíbenějších přísad na světě. A je velmi dobře, že zůstává na prvním místě, protože je mnohem zdravější než moderní hotové omáčky nebo dresinky. Je známá již od starověku a její hlavní složka zůstává nezměněna.
Před nákupem věnujte pozornost složení hořčice.
Hořčice je nepostradatelným doplňkem grilovaných pokrmů, je ideální také do klobás, uzenin, sendvičů a tatarských bifteků. Budeme ji potřebovat také na omáčku vinaigrette, která se hodí k mnoha salátům. Kromě své jedinečné chuti je hořčice také zdravá. Je to díky hořčičným semínkům. Kromě nich by měla obsahovat jen několik dalších ingrediencí.
Drahá hořčice
Hlavní složkou hořčice je hořčice. Je ceněna pro své četné zdraví prospěšné účinky. Hořčičná semínka podporují trávicí systém a mohou mít příznivý vliv na metabolismus. Obsahuje také vitamin E, který podporuje zdravou pokožku a funkci imunitního systému. Hořčice má také mírný projímavý účinek, takže může zabránit zácpě a zmírnit žaludeční potíže. Dalo by se dokonce říci, že tento doplněk stravy na rozdíl od mnoha jiných podporuje funkci jater a slinivky.
Důležité je krátké složení
Až si budete kupovat další sklenici hořčice, věnujte pozornost jejímu složení. V poslední době se objevilo mnoho druhů, které často obsahují dochucovadla. To znamená, že výrobci do ní začali přidávat více konzervačních látek. Složení hořčice by mělo být co nejjednodušší. Dobré výrobky jsou založeny pouze na přírodních složkách. Samozřejmě musí nutně obsahovat hořčici a další složky – vodu, ocet, sůl a koření. Je lepší vyhnout se hořčici s konzervanty a umělými barvivy; nedoporučuje se ani cukr.
Věnujte pozornost této složce
Ve srovnání s jinými omáčkami hořčice nemusí nutně obsahovat cukr, takže je dobrou volbou pro lidi, kteří potřebují omezit jeho příjem. Jedná se o nízkokalorický výrobek. Jedna její čajová lžička má pouze 5 kcal. Jinak to však vypadá, pokud se rozhodnete používat hořčici s přidaným medem, cukrem nebo sladidly.
jsme vás již informovali o :
Zaručený způsob, jak se vypořádat s nespavostí
