Co dělat, aby se rýže nelepila? Existuje jeden jednoduchý způsob

Jak uvařit dokonalou rýži? Představujeme osvědčené metody, díky kterým se problémy s touto surovinou stanou minulostí. Poradíme vám, jak ji uvařit tak, aby byla sypká a nadýchaná a vyhnula se nepříjemnému slepování krupice.

Jak uvařit rýži, aby se nelepila? Tuto oblíbenou českou přílohu je velmi obtížné dokonale uvařit. Aby byla rýže nadýchaná, je třeba jí při vaření věnovat trochu více pozornosti. Zde je několik kroků, které stojí za to udělat:

1. Propláchnutí. Před vařením rýži propláchněte pod studenou vodou, dokud není voda čistá – to je první krok k dosažení kyprého efektu.
2. Poměr vody a rýže. Na každý šálek rýže použijte dva šálky vody.
3. Příprava – Nasypte rýži do hrnce a zalijte ji vodou, přiveďte ji k varu a poté ji 15-20 minut duste na mírném ohni pod pokličkou.
4. 4. Po uvaření nechte rýži asi 5 minut stát pod pokličkou, aby se ještě více provzdušnila.
5. Během vaření rýži nemíchejte, aby se zrnka neslepila.
6. Použijte pánev se silným dnem, které rovnoměrně rozvádí teplo.

Vaření rýže je umění, které vyžaduje trpělivost a praxi. Dodržování těchto jednoduchých pravidel vám umožní zvládnout přípravu této všestranné suroviny. Pamatujte, že každý pokus vás přiblíží k dokonalosti. Nevzdávejte se a výsledky jistě předčí vaše očekávání.