54
Když hledáte inspiraci pro páteční bezmasé jídlo, vyplatí se sáhnout po receptech starých několik let. Skvělou volbou jsou vaječné řízky – vydatné, levné a snadné na přípravu. Vařily se v mnoha českých domácnostech v 80. letech a dodnes dokážou překvapit svou chutí.
Vaječné řízky jsou klasikou, která se opět stává oblíbenou. Přinášíme vám jednoduchý a osvědčený recept na rychlý pokrm, který vás potěší svou jednoduchostí a chutí. Připravte své rodině výživnou večeři, která nezasáhne rodinný rozpočet.
Recept na vaječné řízky z České republiky
Bez masa, ale bohaté na bílkoviny a prostě velmi chutné. Přidáním bylinek, jako je zelená cibulka, petrželka nebo kopr, dodáte řízečkům svěžest a chuť.
Poznámka pro sebe:
K snídani dělám rychlé palačinky bez mouky.
Hlavní ingredience
- 5 vajec uvařených natvrdo
- 1 syrové vejce
- 5 lžic strouhanky
- 1 velká cibule
- Svazek česneku
- 3 lžíce 18% smetany
- Sůl, pepř podle chuti
- Olej na smažení
Způsob přípravy:
- Cibuli nakrájejte a osmažte na pánvi.
- Vejce uvařená natvrdo nakrájíme, přidáme cibuli, strouhanku, syrové vejce a promícháme.
- Do směsi přidáme smetanu, koření a nasekanou zelenou cibulku, poté řízky usmažíme z obou stran dozlatova.
