Salát je rozhodně nezbytnou součástí téměř každé domácí oslavy. Na stolech převládají zeleninové saláty a gyros, ale někdy stojí za to vyzkoušet něco jiného, zvlášť když tento salát se dá jíst každý den. Je jednoduchý na přípravu a zdravý. Tento recept rozhodně musíte znát.
Salát s vejcem, avokádem a cizrnou
Salát s vejcem , avokádem a cizrnou je skvělou volbou pro každého, kdo chce jíst zdravě. Tato lahodná kompozice v sobě spojuje celou řadu živin, které jsou pro tělo prospěšné. Avokádo obsahuje cenné zdravé tuky a cizrna je výborným zdrojem bílkovin a vlákniny. Tento salát potěší nejen svou chutí, ale je také vydatný a plný vitamínů.
Z čeho se tento salát skládá?
Užitečný a chutný salát s vejcem, avokádem a cizrnou se skládá z následujících produktů .
Složení: 1:
Složení: 4 vejce
2 zralá avokáda
1 plechovka cizrny (asi 400 g)
200 g cherry rajčátek
1 malá červená cibule
2 lžíce citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Jak připravit zdravý salát?
Nejprve uvařte vejce natvrdo. Oloupejte je a nakrájejte na čtvrtky.
Dalším krokem je příprava avokáda. Rozkrojte je na polovinu a odstraňte semínka. Lžící opatrně odstraňte dužinu. Avokádo nakrájejte na kostičky nebo plátky. Je důležité avokádo postříkat citronovou šťávou, aby zůstalo čerstvé.
Poté otevřete plechovku cizrny, slijte ji a propláchněte studenou vodou. Poté ji osušte papírovou utěrkou.
Cibuli nakrájejte na kostičky nebo na tenké plátky. Cherry rajčátka rozkrojte na polovinu.
Všechny ingredience kromě vajec dejte do velké mísy a promíchejte . Mezitím si připravte omáčku. Do malé salátové mísy nalijte olivový olej a citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem. Salát přelijte zálivkou a jemně promíchejte.
V poslední fázi salát ozdobte vejci.
