Toto aromatické koření je oblíbeným doplňkem masa a ryb. Ukázalo se, že z něj lze připravit čaj, který nahradí kávu. Jeho pití vám dodá energii a pomůže vám zbavit se zbytečných kalorií. Určitě vyzkoušejte čaj s rozmarýnem, pokud chcete těchto vlastností využít a milujete lesní chutě.
Bylinné čaje jsou stále oblíbenější. Jsou ceněny nejen pro svou jedinečnou chuť, ale také pro své neuvěřitelné zdraví prospěšné vlastnosti. Jedním z nálevů, který stojí za zvážení, je čaj s rozmarýnem.
Rozmarýn je rostlina, která je známá již po staletí.
Rozmarýn je rostlina, která se používá a je známá již po staletí. Používal se již ve starověku, zejména Egypťany, Řeky a Římany. Rostlina často doprovázela obrazy bohů těchto národů. Rozmarýnové keře se přirozeně vyskytují v jižní Evropě a ve Středomoří, kde se také pěstuje.
Rozmarýn se používá zejména pro: rozmarýnový olej s širokou škálou léčebných a kosmetických aplikací. Rostlina se také zpracovává na koření, které najde své místo v kuchyni. Díky svým vlastnostem je rozmarýn ceněn také v přírodní medicíně a fytoterapii.
Jaké jsou vlastnosti rozmarýnového čaje?
Rozmarýn je dobrým zdrojem vitaminů A, C a B6, stejně jako minerálních látek vápníku, železa, hořčíku, zinku a selenu. Bylina dodá tělu cenné účinné látky, jako jsou flavonoidy, třísloviny, terpeny a kyselina karnosolová.
Rozmarýnový čaj má pozitivní vliv na celý trávicí systém. Nálev povzbuzuje trávicí systém a usnadňuje trávení těžkých a tučných jídel. Zajistí správnou funkci jater a chrání je. Sníží riziko vzniku žaludečních a dvanácterníkových vředů.
Pití rozmarýnového čaje navíc zrychlí metabolismus. Zlepší střevní peristaltiku a s ní i odstraňování usazenin a toxinů . V důsledku toho vám bylinný nálev pomůže zhubnout a bojovat proti celulitidě.
Rozmarýnový čaj má protizánětlivé, antibakteriální a fungicidní účinky. Díky tomu se používá při nachlazení . Usnadní dýchání, zředí zbytkové sekrety a působí jako expektorans. Jeho protizánětlivé vlastnosti pomáhají také při revmatických potížích. Zmírní otoky, bolest a ztuhlost kloubů .
Obrovská dávka vitamínů, minerálů a účinných látek dodává rozmarýnovému čaji povzbuzující vlastnosti. Odstraní známky únavy, zlepší paměť a koncentraci a zároveň vám umožní relaxovat . Z tohoto důvodu může být dobrou náhradou kávy, zejména pro lidi, kteří po pití kávy pociťují úzkost.
Rozmarýnový čaj je již mnoho let prostředkem proti vypadávání vlasů. Zastaví vypadávání pramenů, zabrání plešatění a zároveň urychlí růst vlasů. Navíc byste měli nálev pít, pokud máte problémy s akné, pupínky nebo ekzémy. Při pravidelném užívání zajistí, že vaše pleť bude v dobré kondici a bude mít zářivý a jednotný vzhled.
Navzdory mnoha výhodám rozmarýnu z něj nebude mít prospěch každý. Kontraindikace pití rozmarýnového čaje jsou následující:
- těhotenství,
- kojení,
- žlučové kameny,
- žlučníková obstrukce,
- jaterní onemocnění.
Jak připravit rozmarýnový čaj?
Příprava čaje z rozmarýnu je velmi jednoduchá a jeho užívání má mnoho cenných účinků. K jeho přípravě potřebujeme pouze rozmarýn a vodu. Bylinu lze použít jak v čerstvé, tak v sušené podobě.
V případě čerstvé bylinky budeme potřebovat 1 až 2 snítky rozmarýnu a v případě sušené bylinky jen 1/2 čajové lžičky. Potřebné množství koření nasypeme do šálku a poté jej zalijeme sklenicí horké vody. Šálek přikryjeme a necháme 5 minut louhovat.
Po této době je rozmarýnový čaj připraven ke konzumaci. Pijte ho až dvakrát denně. Aby byl nálev chutnější, můžete do něj přidat nakrájený zázvor, brusinky a citronovou šťávu. Po vychladnutí nápoj oslaďte medem nebo domácí malinovou šťávou.
