Mango ( Mangifera L.) – neobvyklé ovoce z Asie. Je vynikající do dezertů, koktejlů a jako přísada do masa. Podporuje boj proti rakovinným buňkám, snižuje hladinu cholesterolu, hydratuje a omlazuje pokožku. Mango je vhodné při nachlazení. A to je jen začátek vlastností tohoto ovoce.
- Mango je tropické ovoce s vysokým obsahem vitaminů, minerálů a antioxidantů.
- Je bohaté na vitamin C, vitamin A, vlákninu a bioaktivní látky, které udržují tělo zdravé.
- Podporuje imunitní systém, trávení, zdraví kůže a očí a může mít také protizánětlivé účinky.
- Mango je ve stravě skvělým zdrojem energie a živin, ideální pro lidi, kteří dbají o své zdraví.
Je ovoce mango užitečné? Výživová hodnota a vitaminy
Mango je rod rostlin z čeledi kešu. Toto tropické ovoce má jedinečnou chuť a strukturu. A co je nejdůležitější, obsahuje mnoho cenných živin. Ve 100 g manga se nachází přibližně:
- Kalorie: 60 kcal.
- Vláknina: 1,6 g
- Vitamin C: přibližně 36 mg (60 % denní potřeby).
- Vitamin A: 54 mcg (6 % denní potřeby).
- Draslík: 168 mg
- Foláty: 43 µg
Mango obsahuje také vitaminy skupiny B, vitamin E, K a také fenolové sloučeniny a karotenoidy, které působí jako antioxidanty.
Jak působí mango na tělo a zdraví?
- Podporuje imunitní systém.
- Díky vysokému obsahu vitaminů C a A mango posiluje imunitu, podporuje tvorbu bílých krvinek a chrání tělo před infekcemi.
- Zlepšuje stav pokožky a očí
- Beta-karoten a vitamin A obsažené v mangu pomáhají zlepšovat zrak, zatímco vitamin C podporuje tvorbu kolagenu a udržuje pokožku pružnou a zdravou.
- Podporuje trávení.
- Vláknina v mangu reguluje činnost střev, zatímco trávicí enzymy, jako je amyláza, pomáhají štěpit sacharidy a zlepšují trávení.
- Protizánětlivé vlastnosti
- Antioxidanty a bioaktivní sloučeniny, jako je mangiferin, mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti chronickým onemocněním.
- Podporuje zdraví srdce.
- Přítomnost draslíku a hořčíku pomáhá regulovat krevní tlak, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Studie potvrzují, že díky antioxidačním polyfenolům mango pomáhá v boji proti rakovině prsu, prostaty a tlustého střeva.
Mango ve stravě
Mango je všestranné ovoce, které lze konzumovat na mnoho způsobů:
- Čerstvé – jako samostatná svačinka.
- V salátech – hodí se k ovoci a zelenině.
- V koktejlech a smoothies – dodává nápojům krémovou konzistenci a přirozenou sladkost.
- V hlavních jídlech – jako přísada do omáček, čatní nebo jako přísada do masových pokrmů.
Navzdory mnoha výhodám mango obsahuje přírodní cukry, proto by je lidé s cukrovkou měli jíst s mírou.
Nejoblíbenějšími druhy jsou Haden a Kent, tedy středně velké, trojbarevné, kulaté plody. V Polsku jsou k dostání i další, ale méně oblíbené, například: graham (žluté, kulaté), lancetilla (žlutozelené, podlouhlé), malika (žluté, podlouhlé) a okrug (zelené, kulaté) – píše Medonet o odrůdách manga .
Shrňme, že mango je nejen chutné, ale také mimořádně cenné ovoce, které podporuje zdraví na mnoha úrovních. Jeho zařazení do jídelníčku může mít mnoho přínosů, od zlepšení imunity po lepší trávení a zdraví pokožky. Pravidelná konzumace manga s mírou je skvělým způsobem, jak obohatit svůj každodenní jídelníček o cenné živiny.
