Losos je ryba, která je ceněna v mnoha českých domácnostech. Mezitím se na trhu objevují stejně hodnotné, chuťově podobné a cenově dostupnější varianty. Jednou z nich je lososový pstruh, který je v současné době nabízen v Lidlu za akční cenu a získává si uznání pro svou chuť i výživovou hodnotu.
Jedná se o rybu, která je levnější než losos a stejně zdravá. V Lidlu právě probíhá jedinečná akce.
Pstruh lososovitý, známý také jako pstruh duhový, je sladkovodní ryba, která chutí připomíná lososa.
Maso pstruha je křehké a šťavnaté a jeho cena je mnohem přijatelnější než cena lososa, což z něj činí pro spotřebitele atraktivní volbu.
Pstruh z lososa je nejen chutnou, ale také zdravou volbou. Obsahuje cenné bílkoviny, nenasycené omega-3 mastné kyseliny a vitaminy včetně vitaminu D, E, B12 a K a také minerály, jako je draslík a vápník. Losos má sice o něco vyšší obsah některých živin, ale i tak je pstruh vynikajícím zdrojem látek, které podporují kardiovaskulární, pohybový a nervový systém.
Pstruh lososovitý se snadno připravuje a lze ho připravovat na různé způsoby, stejně jako lososa. Pro zachování co největší výživové hodnoty se doporučuje vaření v páře, i když mnoho lidí dává přednost smažení. Vyplatí se však dbát na správný výběr oleje. Pstruh pečený s bylinkami a kořením je další možností, která spojuje chuť a prospěšnost.
